Baglio Scavone – Tradycja i nowoczesność sycylijskiego winiarstwa
To rodzinna winnica z Marsali, położona w zachodniej Sycylii, regionie o bogatej tradycji winiarskiej. Łączy głębokie korzenie enologiczne z nowoczesnym podejściem do produkcji wina, tworząc trunki, które oddają autentyczny charakter sycylijskiej ziemi.
Dlaczego warto wybrać Baglio Scavone?
Autochtoniczne szczepy winorośli
Wina powstają z lokalnych odmian, takich jak Grillo, Catarratto, Nero d'Avola, Frappato i Zibibbo, co zapewnia autentyczność i głębię smaku.
Rzemieślnicza produkcja
Każdy etap produkcji, od ręcznego zbioru winogron po dojrzewanie w beczkach, odbywa się z najwyższą dbałością o detale, co przekłada się na jakość i wyjątkowość trunków.
Wybrane wina z oferty Baglio Scavone dostępne w Filleo:
“Gazzarella” Grillo 100%:
Białe wino o intensywnym aromacie białej brzoskwini i grejpfruta, z subtelnymi nutami ziół. Na podniebieniu pełne, mineralne i świeże, idealne do dań z owoców morza.
“Gazzarella” Syrah Frappato Premium
Czerwone wino będące kupażem Syrah i Frappato, charakteryzujące się aromatami czerwonych owoców i przypraw, z dobrze zbalansowaną strukturą.
“Settegrappoli” Catarratto 100%:
Białe wino o słomkowożółtym kolorze, intensywnym aromacie owoców tropikalnych i cytrusów, z delikatną kwasowością i świeżością, idealne jako aperitif.
“Settegrappoli” Nero d’Avola 100%:
Czerwone wino o intensywnym smaku owoców leśnych i przypraw, z aksamitnymi taninami, doskonałe do dań mięsnych i serów.
“Il Canto” Zibibbo 100%:
Białe wino deserowe o aromatach kwiatów pomarańczy, moreli i miodu, z harmonijną słodyczą i świeżością, idealne do deserów i serów pleśniowych.